Épice Galangal : Ce rhyzome Alpinia officinarum*, de la famille du gingembre, est connu pour ses qualités digestives et antimicrobiennes. *Poudre de Galangal issue de culture biologique.
En boîte de 40 gr. - Poids net 40 gr.
Usage: A saupoudrer sur les plats plats froids ou cuisinés (viandes blanches, poissons, riz, pâtes, quiches et préparation de légumes).
Rubrique Hildegarde divers
